大船のパン屋「トロンボーンベーカリー」

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    何度も書いていますが、ちょっと油断すると新しいパン屋さんがオープンしているからたいへん!

    こちらのお店は、昨年、8月にオープンしたようです。この近くは何度か通っていますが、ちっとも気がつきませんでした。

    オープンして間もないので、きっと今風のオシャレなお店なのかなぁと想像していたら、ちょっと想像と違う建物でした。プレハブチックな建物と手作り感が出まくっている看板に、ちょっと昭和を感じました。

    店内は、広々としていて、その空間に比べるとパンの数は少ないかなぁと

    買ったのは、リュスティック(くるみ)(140円)、オニオンベーコンチーズブレッド(290円)、リュスティック(バター包み)(130円)、シロパン(100円)です(内税)。

     

     

     

    味は一言で表現すると「素朴」。「ビックリするほど美味しいものを食べさせてやるぞ!」というような力みが全くなく、「毎日食べても飽きさせませんわ」という味です。マーガリンやショートニングを使わず無添加だったり、自家製天然酵母だったり、そういうところにこだわりを持っているようなので、私のような一見さんにはウケがよくないかもしれませんが、普段の食事に食べるにはいいパン屋さんかもしれませんね。

     

     

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    以下もご覧下さい

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