安曇野のスープカレー屋「ハンジロー」

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    かつて横浜にあったお店です。とても美味しくて、個人的なランキング(こちら)では関東で食べたスープカレーの中で1位だったのですが、4年ほど前に安曇野へ移転してしまいました(こちら

    今回、白馬へ行った帰り、「どこか行きたいところありませんか?」と訊いてくれたので、「スープカレーの美味しいお店があるんだけど・・・」と言うと、遅い時間であったにもかかわらず、私のワガママを受け入れていただき、そちらへ寄って貰えることになりました。みなさま、ありがとうございました!

    8時頃だったので、真っ暗でよく見えませんでしたが、店構えはオシャレなようです。

     

     

    5名なんですけど」と言うと、2階の部屋に案内されました。

    私が注文したのは、骨付きチキンのスープカレー(1,450円)です。ちょっと高いけど、10時間も煮込んだ化学調味料を使用しないスープなのだから仕方ない。と思っていたら、「12時間」に増えていました。

     

    あ〜、そうそう、これこれ!と、久しぶりの再開に、味への期待も膨らみます。

     

    そして一口。「旨い!」

    以前と変わらぬ美味しさ。横浜にあり続けて貰えていたらなぁ・・・。

    炭の入ったライスというのもあって、それを注文した方に写真だけ撮らせて貰いました。

     

    どんな味なんだろうか。

    そして、完食後のテーブルの様子

     

    会計をする時に、店主の方に、「横浜のお店に、何度か行って美味しかったので、また食べたいと思っていたんですよ」と話をしたところ、「通販もやっています」とのこと。帰ってから調べてみると、本当だ!こちらから購入できるようです。

    たいていレトルトパックが多いのですが、こちらは冷凍のようですよ。野菜は自分で入れないといけませんが、あのスープを自分の家で食べられるというのは素晴らしい!

     

    お店のホームページはこちら

    スープカレーのページを作りました⇒こちら

     


    コメント
    お土産をもとに野菜類を素揚げし、再現を図りました。
    妻も喜び良かったです!

    次は炭御飯を再現すます!
    • 伍長
    • 2017/03/16 12:26 AM
    お〜!素晴らしい!!私もたまにスープカレーを作りますが、素揚げまでしたことはありません。素揚げまでするとは、本格的ですね。
    炭ご飯は下手するとジャリジャリしそうですね。難しそう。
    • okka
    • 2017/03/16 6:41 AM
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